É neste período e aproveitando as férias escolares, que as pessoas aproveitam para a apanha de azeitona, actividade, a par da vitivinicultura, mais importante da nossa terra, que como já o fiz saber se situa em pleno coração de Trás-os-Montes. É uma actividade dura mas ao mesmo tempo, compensatória pois é de onde as gentes da minha ainda conseguem retirar algum proveito para fazer face às necessidades futuras.
O produto é de excelente qualidade e modéstia à parte o azeite da nossa região é quiçá o melhor do "mundo", não estou a puxar a brasa à sardinha mas são as estatísticas a nível científico que o comprovam.
Bem hajam as gentes que outrora cultivaram estas terras e que ainda hoje alguns teimam em manter.
Bom trabalho e boa colheita.
1 comentário:
Obrigado José Alberto, pela visita guiada à Cooperativa de Vila Flor e Ansiães.
Fiquei contente por conhecer mais este espaço de divulgação das paisagens do concelho de Carrazeda de Ansiães. O meu blog, criado com o mesmo intuito é:
http://descobriransiaes.blogspot.com/
Cumprimentos
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